François MARIE et sa femme n'ont eu de cesse d'obtenir et de maintenir la qualité de leurs produits à base de foie gras de canard. Ils s'en voient récompensés par l'obtention de 2 médailles d'argent au Concours Agricole du Salon de l'Agriculture. Ils élèvent et préparent eux-même leur volaille dans leur Ferme du Butel, près de Torigny les Villes, dans la Manche.